杜姐道“没关系没关系,可以补救的。”
于是杜姐就勾了芡,倒在腌制的肉里面,搅拌均匀以后,笑着说“这样也可以。”
然后她把那些被韩嫣弄得有些碎的青椒清洗之后看了看,把破的那部分给切掉,剩余的半个每一个切的都很整齐,切了八个,抬起头小着说“这样也好,少夫人,我觉得在一边唠叨着一步一步的说,不如我做一遍,你跟着我做,这样会更好点。”
韩嫣点点头。
然后看着杜姐把腌的肉放进去除了子儿的青椒里面,还顺便当了蒜泥进去。
每一个都填的满满的,一个个放在盘子里,等到八个都塞满了,就端起来说“我们要蒸5到10分钟。”
等放到蒸笼里之后杜姐说“蒸好之后需要煎一下。”
杜姐的厨艺的确好,煎出来的东西橙黄流油,但吃起来味道很好又不腻味。
韩嫣吃着连连点头称赞,然后杜姐手一扬起道“少夫人,您来试试。”
韩嫣点点头,想象着杜姐刚刚的样子,开始一步一步的做。
好在韩嫣的动手能力非常不错,第一遍就做的非常好。
不管是蒸还是煎,都是一遍成,卖相也非常不错。
韩嫣做好之