萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙、拣剔、归堆、复焙等等。
特别是做青、烘焙工艺，变化因素众多，掌控复杂，没有相当的制茶天赋和长时间的努力，想学好难度不是一般得大。
然而，只用了一个晚上，杨凡就把老人的手艺学了个七七八八。
当然，一个晚上连完整制作一回茶叶的时间都不够，所谓的学了个七七八八，是理论知识，至于实践，还有待杨凡的进一步练习。
反正武夷山山清水秀，空气清新，多呆几天对身体也没什么害处，为了学到完整的传统技艺，杨凡不惜一连住了半个月，总算把老人肚子里的东西掏了个差不多。
老人嘴上没说，心里对杨凡的学习能力早就惊讶得不要不要的了，怪不得人家年纪轻轻就成了奇人异士呢，确实有本事，不是一般人，不服不行！
在学习期间，杨凡又给老人施了两次针，其实就是神不知鬼不觉地让他喝了一些空间灵泉，把老人的中风后遗症完全治愈，算是一种等价交换，自己学了人家祖传的手艺，治好他的病不算吃亏。
学完之后，杨凡不顾老人地挽留，带着美奈子飘然而去，至于老人让他出手治疗几个老朋友的请求，杨凡压根就不予考虑。
能治好他一个偏