扔到火上翻滚,把整个外皮弄成金黄色泛着油光的样子,那味道绝对没得说。
这么想着,林轩就准备处理野猪了。
至于猪仔的幽怨郁闷,他是体会不到,更不会去理会,哪有猎人为猎物考虑的道理?
在野猪的不反抗政策下,林轩很快就把它干翻在地,并没有弄出多大的动静。
破开相对柔嫩的肚皮,接下来就是掏猪肠、解内脏,然后再用火燎那些猪毛。
猪肉露出来的时候,让他微微有些吃惊,因为卖相实在是太好了!
肉质很紧凑,瘦肉纤维之间,像是分布了星星点点的脂肪,看起来就觉得很不错。
不过,林轩并没有因此而停下里,非常细致地将猪毛全身弄得干干净净,末了还有些“照顾”不到的地方,用指甲钳给剪了。
等这些都做好了,他就从橱柜里拿来大盆子,将肝脏、猪血什么的收起来,留在明天吃。
到了这里,剩下的就是技术活了,林轩准备好配料,并着食用油,开始在小野猪身体各处揉擦,仿佛要把猪肉捏烂似的。
对于烤肉,林轩很在行,以前在野外执行任务,能抓到野兔山鸡等野味,那是非常幸福的事。
而其中烤乳猪是他最擅长的,可惜