海棠书屋 > 都市小说 > 霸道小村长 > 正文 第四百节、全聚德烤鸭
龙找到灶君,在百度上搜素了壁挂炉制作流程,并在纸上画了壁挂烤炉的图纸。一个巨大的烤箱,四壁上挂满了云鸭,中间放上炭火烘烤……
    灶君司职天下灶火,不过由于仙凡两隔,他对人间的厨艺方面的进步并不知晓。毕竟,挂炉烤鸭技术在清朝才出现。灶君看了胡小龙的图纸后,他立马就顿悟了。
    灶君立马就找来铁板,里面一层糊上黄泥,做成了一个简单的烤炉。
    “噗!”
    灶君拿起阴阳石,点燃木炭,木炭燃起火苗。灶君随之用意念,不断操控火苗火候和温度,同时转动云鸭……整个程序,灶君厨神无师自通。后厨厨房,顿时飘满了鸭肉浓郁的清香。
    一个时辰之后,金灿灿,黄亮亮,冒着香气的烤鸭制作成功了。
    如果有佐料,那就更加美味了。
    胡小龙连忙来到自己铁板烧跟前,找到老干妈香辣酱,胡椒粉和花椒粉,生姜蒜瓣,还有老抽等等。
    蒜瓣拍碎,生姜切成细丝,胡小龙又将所有佐料搅拌在一起,弄成一碗调味料。
    然后,胡小龙回到后厨间,拿了一把刀,噼里啪啦将烤鸭切成了一块一块的,摆放在盘子中。
    胡小龙用竹签戳了一块鸭肉,沾着酱料放到嘴里


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