，趁机把他赶到一边。
做面皮的面团张美湘一早就准备好了，此刻只要从大面团里搓出一个个小面团，揉圆了擀开就好。应念真从里边取出一块，搓成长条状，再直接拧下一个个小面团搓圆。家里就两个擀面杖，一个张美湘正用着，手法娴熟，擀面杖在手下一滚，一个薄薄的面皮就擀出来了。
应念生走过来，看了一眼，不太会做，应念真举了举手里的面团，道：要不你过来搓面团？
应念生点点头，走过来，看了眼应念真的动作，有些笨拙地开始学习。应念真见他能接手了，方才笑话他：你这样不行呀，现在女孩子都喜欢会下厨的男生。
应念生一时口快：那个谁也会做吗？
应念真轻轻踢了他一脚，他顺嘴圆了回来：不照样有很多女孩子喜欢他吗？
张美湘不知道他们在说谁，只觉得听起来像是应念生和应念真都认识的人，她没有不合时宜地去刨根究底，只是含笑听着他们说话。
应念真走到张美湘旁边，道：张阿姨，这个面皮要怎么擀啊？
张美湘朝她笑笑，道：你来看。
她将面团轻轻一压，变成饼状，擀面杖往上一放，一转眼便是一张面皮。因为动作太过流畅，张美湘擀完之后，应念