岳峰看到这条公频质疑抿嘴笑笑：“银鳟鱼，大马哈鱼，其实都是海洋鱼类，只不过他们生活繁殖习性跟别的深海鱼有所不同，
每年，到了繁殖的季节，这些鲑鱼科的鱼类都会从海洋当中洄游到淡水里产卵繁殖，等小鱼孵化出来之后，会再次回到海里生活，2到4年之后成熟！再次回到淡水当中繁殖，海里生，江里死，周而复始！
现在咱们处于夏末季节，运气好的话也能看到夏洄的大马哈鱼，不过咱们目前所在的位置距离入海口比较近，想要看到这种景观的话，需要去更上游的位置，后面几天可能会去上游看看！”
一番科普下来，直播间都被这种奇特的洄游习性给感染到了。
“好了，别愣着了！咱们中午的午餐有了，不过三个人，一条鱼不太够，我争取再钓几条，中午咱们让维克托大叔给咱们做银鳟鱼刺身吃！”
打了个招呼，维克托大叔用一个铝制水盆将银鳟鱼的肉简单的冲洗了一下，随后更换清水重复鱼籽冲洗的过程，随后取出一个带有一面小网格的筛子，将鱼籽在上面摩擦，很快把鱼籽一粒粒的加工分解开来。
这种当地人加工银鳟鱼鱼籽的手法，可不是在餐厅能够看到的手艺，一群人看的津津有味，甚至开始讨