他们平时也能买得到肉，但哪里有她贡献出来的食材新鲜？
牛肉她回来的时候就浸泡在了清水里，血水都出来之后，用牙签在上面扎点洞洞，之后浸泡在各种调料水里面，明天一早再卤，今天先入味儿。
她拿出来的都是上好的牛腱子肉，足足十斤，这等大手笔其实家里人也见怪不怪了。
十斤肉李想晚上睡觉的时候，偷偷放到空间保鲜。
第二天一早就搁在大锅里进行熬煮，小火慢熬至少需要四个小时，之后还要浸泡入味儿，反正早上肯定吃不了晌午倒是可以做下酒菜吃。
之后交代一声就骑车出门了，她很自然的来到了供销社门口，虽然现在很多东西都可以用钱买了，可票据什么的还在流通，到九十年代初才逐渐停止使用。
李想漫步目的的逛着供销社，供销社门口有蔬菜摊，河鱼摊，各种肉摊，每个摊位前都站满了人，仅是看到那些大爷大妈，她就觉得脑壳子疼。
所以她也只是在菜市场晃了一圈，就找了个隐秘的地方进入空间，将昨天晚上干活时候，就准备好的食材拎了出来。
羊肉她准备了三斤，之后火锅底料，芝麻酱，茼蒿，香菇，蘑菇，豆腐，红薯粉条，土豆粉等等涮锅用的食材，一应俱全的