三人自成一股流派，小声挨着脑袋讨论。
生鲜超市里水产种类齐全，品种分布的很广。
a城虽然不是沿海城市，可是也算临海，隔壁市就在海岸线边上，所以隔壁市有的海鲜，a城这边也会经由隔壁空运送过来，新鲜度稍微差了点，但是该有的都有。
超市进货也齐全，叶希染一排排摊位看过去，上面贩卖的水产应有尽有，有些她认识，有些她认不出，一副辨认困难很苦恼的样子。阮苏苏瞧出来一一向她说明：“个头大深绿色关在笼子里呱呱叫的是牛蛙，可以用来做铁板牛蛙、 紫苏牛蛙、爆炒牛蛙。它旁边的大闸蟹，但不是最有名气的阳澄湖闸蟹，只是普通湖里生产的，公的个头比母的个头要大，我么要吃的话就买四两一只的大闸蟹，一人吃一个半到两个就足够了。这个季节的话大闸蟹还比较小，处于生长期，不到正好时节，但也可以吃，清蒜蓉蒸、油焖都可以，运气好能挑到一些有肥美蟹黄的大闸蟹。
那个摊位上有鲈鱼、黑鱼、基围虾、大头海虾、生蚝扇贝、海星……鲈鱼黑鱼都可以用来做酸菜鱼，身上刺少，片鱼片q弹爽嫩，入锅沸水一煮即熟。黑鱼用来做酸菜鱼更为常见，但它肉质稍微比鲈鱼硬些，多煮些时间才能把鱼肉煮熟煮软，我要做这道菜的