了一段时间,恐怕看出了什么也有可能。
但是不管她怎么猜测,自己是坚决不会承认的!于是陆柏一脸严肃地说:“陆倩倩同志,你这样的思想很危险!我要严肃地批评你!你的唯物主义世界观呢?现在都二十一世纪了,建国之后不许成精你知不知道?”
陆倩倩随意地点点头,说道:“你说什么就是什么吧……我们今晚吃麻辣小龙虾还是蒜蓉的?”
陆柏松了口气,也跟着转移话题:“那么多,就一半做麻辣的,一半做蒜蓉的吧?”
陆倩倩也觉得这是个好主意,兄妹俩就把一桶小龙虾倒入水槽里,打开水龙头用流动的水冲洗。
山塘种的是荷花,水质干净,这些小龙虾并不脏,外壳颜色比较浅,还带有一点青色,个头大,肉质鲜美,还不用担心农药和重金属残留,实在是上佳的食材。
炎热的盛夏,没人抵抗得了小龙虾的诱惑。
将小龙虾去头去虾线清洗干净,加白酒焯水处理。锅内放油,烧热后把小龙虾倒进去快炒,表面呈红色时捞起备用。
重新起油锅,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱爆香,倒入小龙虾翻炒,加盐、酱油、耗油,再倒入啤酒,盖上锅盖焖几分钟,大火收汁后,撒入葱花倒出