一边干活一边聊，行不？”唐新岚苦笑着指了指地上满满一背篓春笋，“今晚要把这些春笋给剥掉，剁碎了做馅儿，明天早上给大家做腊肉笋丁烧卖，还要每人带两个饭团上山。”
记者们点了点头，这样其实拍出来效果更好，于是一边采访，一边看着唐新岚剥笋子。
上唐村到处都是毛竹林，世世代代都靠毛竹和笋子吃饭，村里的小孩子会走路就开始学着剥笋子，手法不要太熟练，只见唐新岚拿了一把锋利的小刀，沿着春笋的侧面开了一道口子，然后唰唰几下，就把外面一层笋壳都褪下来了。
“哎呀！这笋壳里还有好多嫩笋衣呢？都不要啦？”一个家在本地的记者惋惜道，她们家每年这个季节也经常买春笋吃，头茬的春笋贵得很，她妈每次剥笋子的时候，都是很小心地从下面一层层剥上来，尽可能的保留每一片可以吃的笋衣，哪儿像唐新岚，一刀下去，再暴力一扯，春笋外面一层笋衣全给扯下来了！
“没事！咱们这的春笋多得都吃不完，明天你们上山也多挖点哈，我给你们搞个大号的饲料袋装回去，给亲戚朋友也分几根尝尝鲜。”唐新岚不甚在乎地摆了摆手。
省城菜市场里十几元一斤的春笋，在他们这里还真不算什么，勤快点的，这个季节上