钱，每次来食堂送凉皮都是匆匆忙忙，也没找到机会。眼下她们马上就要离开前进公社了，以后再回来不知道是啥时候，正好
趁着这机会，苏云叶也想认识一下张安庆。
何况做凉皮的技术与其教给其他不相干的人，不如教给曾对原主一家有恩的人。
“安庆叔。”
苏云叶走上前，笑呵呵地唤了一声。
张安庆吃惊道：“原来送凉皮的就是你呀！这段时间凉皮卖的特别好，我也尝过一次，里面的凉皮做得不错，不过最主要的，还是上面的油辣椒好吃。实在太香了，一下就把凉皮的味道给提升了好几个档次。我可从来没吃过这么好吃的油辣椒！”
“我们也是没办法，日子总得过下去。做得不好吃，就卖不出去，日子也就过不下去了。”
苏云叶说。
“难为你们了，苏家那些人，真是一言难尽。”
张安庆打抱不平道。
见两人聊得熟络，郑师傅便简要地跟张安庆说了教做凉皮的事，然后就留下他们两人说话，自己忙去了。
苏云叶把贺娟做凉皮的火候、时间等关键点告诉给张安庆，张安庆本来就是厨师出身，因为脑子活络才在厨艺上小有建树，所以基本一点就通，