年杀年猪，所以可以吃很久的肉，所以就是孩子们记忆中最快乐的时候。
即便新鲜的猪肉吃不了多久，可是煮成的腊肉味道也是很好的。
后来何栋去边疆去了，从一个小兵一步步熬上来，做了将军。
家里日子好过了，爹娘也享了几年福，最终就含笑的离开了人世间。
从那之后，何栋再也没有吃到记忆中那么美味的腊肉香肠了。
不管以后自己做还是从外面卖，都找不到他想要找的那个味道。
如今，在罗家再次品尝到这种记忆中的味道，何栋的眼睛已经湿润了。
“老爷子，你别这样！你要喜欢吃，我们家里还有，有一大堆了！一会儿给你带两块回去！”王香看着老爷子这样，知道他肯定是想起了一些事情，赶紧安慰道。
何栋听到王香这话，乐呵了起来。
“那我就不和你客气了，我拿两块走吧！不过我有个冒昧的请求，能不能请你们帮我腌制一些腊肉香肠啊！我还想以后经常能吃到！”
这些都不是事，虽然说腊肉香肠只有在每年过年的时候制作，但是在其他时候也能制作。
只是这会儿做的话，味道肯定没有腊月制作的腊肉香肠味道好！
王