就在咱厨房学，叮嘱厨师，谁也甭藏私，让他们学就是了！”
“这能行吗？”殷士成有些舍不得，毕竟每家的招牌菜都是镇店之宝，就这么教给外人，心里总觉得不踏实。
“那个‘吗’字去掉，酒楼其实跟别的生意也一样，需要不断的推陈出新，永远看着那几道菜，不想着进步，就是吃老本儿了，原地踏步，离着衰败也就不远了。”
这是前世唐妈妈教会她的，一直记在心里，她也知道一个人的力量毕竟有限，毕竟她不是专业的厨师，取巧做几道菜还行，真变成大厨，还有很长的路要走。
所以她就在厨房实行了奖励制度，谁发明了新菜，根据顾客好评度来选，第一名奖励五两银子，第二名三两，第三名二两，那可是两个月的月银呢，厨师们跟打了鸡血似的，使出浑身解数想新菜品。
这也是樊楼掌柜的高出几倍的价钱，都挖不动他们的原因，只要想出一道菜，就有奖励，谁稀罕去别家苦哈哈卖死力气！
殷士成心胸也很宽阔，很快想明白，笑笑道：“是我钻牛角尖儿了，还是乐乐你想的透彻，那就这么办！”
吃了一顿丰盛的饭菜，也为了品尝厨师们的新菜，她现在的嘴巴被养叼了，只要能被她说好的菜，肯定大卖！