大青山那边一趟，捉几十条回来。
那边的鱼肉质特别鲜美，用来送人比较有诚意。
接下来几天，她的空闲时间，几乎都用来搞这些。
腊肉比较简单，把肉用调料腌几天后，挂出来晾些日子，就自然成了。
怕放在阳台上太惊人，于是收进玉佩空间。
那边没有太阳，但是风干效果却出乎意料地好，等肉变得紧实了，她切了差不多二两肉，上面磕了个鸡蛋蒸熟后尝了尝，感觉特别香和有嚼劲，赵志刚还因此多吃了一碗饭。
风鸡的做法跟腊肉差不多，只是需要用烟一下表面，让它有柴火烟的香味。
看到腊肉这么美味，她改变了主意，直接送到玉佩空间晾干就成了。
醺鱼周桃前世经常看妈妈做，算是最熟悉的一道美味了，最麻烦的步骤，同样是前期的腌制。
把鱼切成一指厚的大片，放进大盆里腌制入味，然后放进油锅里炸一下就成了。
刚炸好的鱼又酥又香，下酒最好。
等凉了后，会变硬许多，但是别有一番滋味。
可以直接夹来吃，也可以当配料放进菜里，跟蛋饺和肉丸子一样，放进汤里或菜里，非常鲜美。
花了几天时间，这些