海棠书屋 > 都市小说 > 重生七零:暴富小农女 > 正文 第七十五章狼肉

    不过已经死掉了,倒不用害怕。
    于是拿来绳子,把它串在狼的鼻子上,拖出来挂在院子的树上,开始剥皮。
    至于把整皮硝制起来,还得找人帮忙。
    几乎每个村里,都有一两个懂得这些老手艺的老人。
    周桃望着一堆血淋淋的狼肉,考虑怎么做,才比较美味。
    先泡进水里去了血丝,然后剁成块后,放进锅里加大料一起煮。
    煮了半个小时,揭开锅盖后,还是能闻到一股膻味。
    周桃想了想,把肉捞出来,另外再放进锅里,加了姜蒜爆炒。
    没有加水,直接倒了一瓶黄酒进去,再次加入调料,小火慢炖。
    等到汤汁快要收干了,打开锅盖,闻到一股浓香味,这才松了一口气。
    看来自己没记错,野猪肉和狼肉这些野兽肉,前世网上经常有人说不好吃,无非是调料没放足。
    这样处理后,味道才能出来。
    “香,真香。”周国勇走过来大声赞道。“一会儿可以下一碗老酒了——”
    这时候已经八点多了,晚上一直没有开饭,就在等这锅肉熟了之后,准备尝尝味道。
    现在看来没有白等。
    杨桂芳白了


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