是调汁。醋、酱料、糖，熬成浓稠状，再倒入之前备好的汤汁，将汤汁淋到鱼身上，撒上姜沫儿葱花，一道西湖醋鱼就做好了。
“好香啊！”
“不语姐姐，还有鱼吗？一会子我也学着做了试试。”新来的烧火丫头跟她娘一起进的府，眼睛圆溜溜的，十一二岁年纪，常给她娘打下手，小小年纪也做得一手好菜。
不语昂着下巴指了指旁边的篓子。“鱼多的是，随便拿。”
“太好了！”小丫头拍着巴掌欢呼。
不语笑了笑，端着做好的鱼去了正屋。
苏瑾玥神色凝重的不停翻着书，短短的半个时辰，就已经将桌子上的书翻阅得差不多了。可惜，书中关于相同病症记载的内容不多。正烦躁呢，外头突然飘来一股酸酸的味道，逼得她抬起头来。
“姑娘，该用饭了。”不语将碗盘摆好，笑盈盈的走过来。
苏瑾玥看了一天的书，确实有些饿了。看在晚上的饭食还不错的份儿上，苏瑾玥给了不语这个面子，丢下书册去了外间。
酸甜爽口的鱼肉，瞬间就打开了味蕾。鲜嫩的鱼肉，浓郁的汤汁，很是下饭，苏瑾玥难得多夹了几筷子。
一旁伺候的几个丫鬟不由得松了口气。
姑