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弄完这些,苏烟将刚才炒熟的黄豆放在砧板上捣碎成粉状,用的是擀面杖,是之前王学农给她做的,她用着擀面、包饺子用。
擀面杖敲得咚咚响,又拿着滚了滚,不过好在最后弄成粉状了,但没有机器或者石磨磨得细腻,不过也可以将就用。
这时候锅里的糯米饭也好了,苏烟将糯米饭捞起来,用擀面杖捶打一番,等看不到里面的米粒时,用菜刀将糯米团四边挤压成规整形状,然后切成一条条细长条,放凉。
又将锅洗干净,把昨天买的红糖拿出来熬成汁,不需要太多红糖,两勺子就可以了,苏烟不喜欢吃太甜的,红糖在锅里熬成汁的时候,苏烟拿着切成长条的糯米糍粑在黄豆粉中滚了滚,一共十五根,全都滚完后放在碟子中堆好,然后浇上粘稠的糖浆。
一道红糖糍粑就做好了。
也就是这时候,隔壁房间里的楼斯白也起来了,苏烟头也没回,仿佛什么都没发生过的样子对他道:“快去洗漱,可以吃了。”
手上动作没停,将红糖糍粑放在一旁,然后将刚才煮糯米饭的锅巴拿过来,掰成一小块一小块的,锅中倒入一碗量的油,这油是苏烟自己的,这几天大家都不在,苏烟和楼斯白吃的都是自己的。
油