来吃的当地人也不少，
他们叫蚵仔煎的发音很怪，叫“ě啊煎”，
难怪刚刚顾淼字正腔圆的用标准普通话点单，老板娘愣了一下。
如同到了帝都，要去“大栅栏”那一站，外地人才按字典上的发音念，帝都人都读作“大什辣”，
有湾湾本地人评价：海埔蚵仔煎比起高雄的六合夜市和台l北的士林夜市上的，味道要更好一点。
还有客人是从东南大省过来的，他们的评价是：“没有比厦l门的好吃多少，优点是海蛎比较大。”
对于从来没吃过的顾淼来说，完全吃不出有什么特别的东西来，
反正……就是生蚝和煎鸡蛋的味道，口感更加q弹绵软一些。
旅行这么长时间以来，他对特色美食的心得就是：
应该要找一家久负盛名的，再找一家路边很普通的，
不然都不知道自己吃到的东西到底是本来就是那个味道，还是因为店不好，所以才会做的不够好吃。
这一点在无数个地方，不断的证实。
这家只卖两样东西，蚵仔煎和蛤蜊汤。
清清淡淡一碗的蛤蜊汤，味道很鲜，
不过还是有人