大家的肚子其实都饿了。
很快，菜上来了。送菜的仍旧是那位熊嫂子。据吴远森讲，这里本是一家住户，只有熊嫂子两口子，开了这么一家私家菜馆，外边也没挂牌子，只招待熟悉的客人。
菜色并不怎么珍贵，但无论色、香、还是味道，都堪称极品，即使顾爽这张被周老太养刁了的嘴巴，也忍不住赞叹不已。
“没想到啊，这么条小胡同里还藏着这么好吃的菜。”徐湘南咽下去一块茄香豆腐，忍不住感叹。
吴远森笑得有些得意，道：“熊大哥祖上曾经可是御厨，当年，熊大哥的曾祖父曾在恭亲王府掌厨。几经变迁，解放之后，熊大哥的爷爷被人重用。但熊家的出身出了麻烦，一家子也受了牵涉，熊大哥的爷爷也因此死了。风波过去之后，熊大哥的父亲拒绝了某大饭店的邀请，就在这返还的小院里平静度日。再后来，形势大好之后，熊大哥才开了这家私家菜。却不肯挂牌经营，只当做招待朋友。”
对于顾爽这一代来说，一系列风波动当，都不过是历史上的几行字，或者老人们口中的一段故事，并没有什么切身的体会。但听吴远森这么讲，她还是感到有些同情。
熊家不过是厨师传家，不论在什么时候也不过是为人服务的，说句不好