居开业,我们的第一目标群体,不是食客,而是旅客。”
醉香居不再局限于做菜,还要做客栈的生意。
农庄位于虹城以南,确实离虹城镇上有一定距离,但也不是特别遥远。骑马的一刻钟便能到,马车慢悠悠地前行,顶满天一个时辰也能到了。
而农庄位置,恰好处在虹城南方的必经之路旁。如果人们看到这里有食宿一体的还不错的地方,进城的可以在这里稍作停留,整顿干净再往虹城去。毕竟大家风尘仆仆的,谁不想做个体面人。
同时温婉也观察到,虹城来来往往许多人,好些为了表示心意,会送友人出城送很远的距离。这种情况下,农庄的位置也可以作为一个吃“散伙饭”的据点。
赵怀点头,客栈起码还能留点顾客,但心里还是没底得很,这里太偏了。
温婉没有一次性说太多,知道赵怀累了,让他休息几日,她则利用这几天,绘制起醉香居的草稿图样。
占地一定要大,客栈和酒楼的建筑既要连接,又要分割。
连接可以大建筑,看着更醒目,分割是隔开休息区域和用餐区域,现在的建筑材料隔音没那么好,不分割开,住店的客人被用饭的喧闹吵到休息,也是不愉快的事。
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