海棠书屋 > 都市小说 > 我应该是富二代 > 第十八章 遇到对手了
,然后默默地说了声谢谢,拿着塑料杯和筷子缓缓地离去。

    走在离开学校的路上,王宸慢慢的拿着手中的筷子,将塑料杯中的几片肉片塞入嘴中,慢慢的咀嚼和品尝着。

    入口的第一种感觉就是麻,紧接着就伴随着一股让人难以忘怀的辣味,在咀嚼着这肉片,那是一个嫩滑。

    这肉片和王宸做的辣椒炒肉一样也是用里脊肉做的,并且这个里脊肉经过了土豆淀粉和鸡蛋清的搅拌,使得这里脊肉的口感更加的嫩滑,再加上大师级的做法,控制了火候,这肉的口感简直达到了极致。

    在看着自己碗中的油汤和油汤底下的辣椒碎,王宸无奈地露出了苦笑。

    这肉片最后的一步就是用热油淋水煮的恰到好处的肉片,而热油根本的目的就是为了将辣椒的成分给激发出来,而对方使用的是刀口海椒,并且将它炒熟切碎作为原料,再加上热油将辣椒的味道激发出来,使得这道菜有了川菜灵魂。

    近乎完美的材料,加上大师做菜的手法,麻辣鲜香在这道菜上面体现得淋漓尽致,看样子自己恐怕是遇到对手了。

    如今的初赛,王宸倒是不怎么担心,毕竟两个人不属于同一个院系,再说自己的辣椒炒肉,恐怕也不会输给他。


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