面团用擀面杖进行按压直至压成厚度约一毫米的圆饼状,接着将圆饼横向整齐摺叠,在中间从左到右直线开切一刀,再切段,每段长度约3厘米。再在每段摺叠连接处打刀眼,最后筛去扑粉下油锅炸就算大功告成了。
慕容凤一套擀面切段动作做得行云流水,令人赏心悦目。
“好了,现在只要将这些面段下油锅炸好就是酥香可口的巧果了。”慕容凤微微一笑道:“当然这只是最简单的做法,不过你们别忘了我可是仙厨哦,现在请各位观众睁大眼睛见证奇迹的时刻了。”
立时屏幕前的所有观众全都下意识的睁大了眼睛死死盯着屏幕。
就见慕容凤伸手轻轻抚过案板,旋即一段段待下油锅的面剂子仿佛一下子全都活了过来似的,一个个开始蠕动起来自己变形成各种活灵活现的花鸟鱼虫。
“去!”慕容凤大手一挥仿佛在号令千军万马。
就见一个个‘花鸟鱼虫’一蹦一跳的纷纷自己跳进了油锅,引起旁边工作人员们一阵齐声惊叹。
泰哥舔着嘴角,讶然道:“丫头没想到你的念力几天没见又见长了啊。”
“那是当然。”慕容凤傲然一笑道。
“不过将念力用在厨艺上你是我见