沈安安一边走，一边跟沈安亭解释说：“嗯，哥，这树皮叫做桂皮，是桂树上的皮剥下来的。这桂树皮还有个好听的名字，叫肉桂。和八角一样，也浑身都是宝，甚至比我那天采的八角，作用还要大。不但可以用来做香料，最大的作用，就是可以入药。”
沈安亭听了，顿时感到十分的惊奇。晃了晃手里这不起眼的一小片树皮问道：“这个还能做药，这么好用？”
沈安安如果没有记错的话，这肉桂入药很好用的不但可以控制血糖，降低胆固醇，对胃寒之人也有相当大的疗效。根据史料记载，当初四大美女的西施，就是用肉桂粉治好了自己的咽喉病。而且长期体弱，或者脾胃不好的人，多吃肉桂粉，也能起到一定的调节作用。
不过沈安安没有跟沈安亭过多的解释，以后碰到肉桂粉可以用的地方，她自然会告诉家里人。
“是的，这肉桂磨碎之后，成为肉桂粉就可以入药了。如果我们做菜时，放一两块肉桂到肉里，不但可以增加肉本身的香味，也可以有助于我们的身体。肉桂还可以煲汤，做出来的汤味道也是十分的鲜美。不过这肉桂，属性偏热，所以要在冷天时实用比较好，每次吃的量，不要太多，长久以往，可以很好的调理我们的脾胃。”