,弹性十足。
如果不是因为她经常做粗活,手显得有些粗糙,掌心处还有一些薄茧,她的这双,十分纤细的手,还是很漂亮的。
“那巧慧姐帮我捏鱼丸吧,就这样就可以了。”沈安安做了一个示范动作给巧慧看。少量的面粉和剁碎的鱼肉混合在一起,稍微一捏,就是一个白亮亮的鱼丸了。
巧慧忙收起眼泪,快速的做起鱼丸来,一会后,就看到一颗颗漂亮的鱼丸,安安稳稳的放在白净的瓷盘里。
灶台上的炉子里,正在煲着三鲜汤,里面放了肉皮,猪蹄,鹌鹑蛋,只差这鱼丸下锅,临上菜,再放一些大白菜进去。其实按照沈安安的原意,往里面放些细粉和绿油油的小青菜,那才加完美。
当小青菜充分的吸收了汤里的油水,吃起来会十分的脆爽。可惜这大冬天的,那里会有绿油油的小青菜吃,细粉这里更是没有,别说红薯粉,龙口粉丝这种精品粉丝了。
沈安安将准备好的牛乳和面粉,端到灶台上,将烤炉里面的木炭加进去少许。
这些木炭十分干爽,烧起来也快。
“三娘,你帮我看看外面准备开饭了吗?如果还没有开始,你问下王公子,还有多长时间准备开饭。”
“