沈安安看到这么肥的鱼，嘴巴便有些馋了。她便对楚嫂道：“嫂子你们可曾吃过烤鱼，其实烤鱼的味道也很好吃的。”
楚嫂她们那里吃过这些花样，就知道水煮，煮鱼汤，至于用火烤着吃，则从来没有吃过。
“俺男人说，他们说他们出海的时候，就是将鱼拿着烤了吃。但是那鱼不放盐，我觉得那鱼不好吃。”
沈安安听了，顿时笑道：“那嫂子可以吃吃我做的烤鱼，不好吃，你可以找我。”
“啊，你会做菜吗？我还以为沈小姐在家不做事情。”楚嫂看上去还挺意外的。因为在她的印象里，像沈安安这样细皮嫩肉的千金小姐，就该养在家里，被人服侍才是。
“嫂子你误会了，我啊，就是个劳碌命，你不让我做事情，我还会不习惯呢。”说完沈安安便开始将洗干净的鱼进行腌制。
还好楚嫂这里盐和辣子都有，沈安安自己带了花椒还有八角等这些调味料。将这些在鱼肉上都抹一遍，腌制大约半个时辰的样子。
这时候沈安亭已经拿起刀在楚家的小院子了。做起了一个小石炉，将里面炭火升起架起一个烤鱼架子，将鱼架在上面烤就可以了。
鱼刚开始烤的时候，就已经开始滋滋的往