够成功，那可就成了一箭三雕的妙计。第一，可以抢夺学校食堂的一部分生意，给活的顺风顺水的“亲戚”，学校生活会计韩长征添上一点闹心事儿；第二，可以给自己增加一点额外的收入；第三，解决了大舅哥季平安外出漂泊的问题，不管怎么说，从户县城关镇到户山镇要比去东州市距离上要近好多，再说了，这边还有季华和自己照应着，季平安吃不了亏。</p>
这事是好事，可是该怎样操作才能达成目的呢？宋秀文一边喝酒一边思索，季平安看出宋秀文有心事，很乖巧的没有去打扰他。</p>
要想开羊汤馆，首先要解决的是场地问题。学校里旧房子多得是，凭宋秀文的能力，不用两天时间就可以把靠近学校食堂的那两间仓库给清理出来，略作收拾就可以作为羊肉汤馆的场地。那个地方靠近学生食堂，是跟韩长征争抢客源最好的地角儿。</p>
解决了开店的场地，接下来就是开店的雇工，靠季平安一个人肯定忙不过来，可要是雇工肯定不合算。反正妻子季华几乎不用上班，那就让她在店里帮着季平安打理，实在忙不过来，一日三餐的时候，自己也可以过去帮一把。至于利润分成嘛，那就五五开，相信季华和季平安都