东方村那边的情况也差不多,加上镇上的党政会议纪要,这个事情就算是定了下来。
“放心吧,小沙,生产这边有我和老胡把关,你不需要担心,我就是担心咱们的酒能不能卖出去啊。”董国阳架在鼻梁上的眼镜高达八百度,如同酒瓶底一般,一口汉南话。
“这就是我的事情了,董工,胡工,咱们俩就各司其职,各负其责,如何?”此时沙正阳心中哪怕再没底,也得要做出一副胸有成竹的模样。
“没问题,这边我和老胡都检查了车间、窖池和库房的情况,都没啥大问题,本身也没有停多久,窖池那边一直养着,这边我和老胡都商量了一下,按照你的意见,进行了一些调整,初步按照你的设想,陈酿东方红53度,这是主流的度数,味道最是饱满雄烈,回口余香,精品东方红是48度,一样馥郁醇厚,略带回甜……”
对于酒的专业考究,沙正阳就有些力不从心了。
虽然他也喝过不少酒,好酒孬酒他也能品得出来,但是也顶多就是杀不杀喉,打不打脑壳,喝后口感回不回苦这一类最基本的感受,具体哪种酒该达到那种状态境界,就不是他能分辨得出来的了。
忙了一整天,沙正阳才算是把酒厂的事情告一段落