厂每况愈下，他也脱不了干系。
并不是说此人有多少问题，甚至从技术上来书，他还和胡文虎是同出一脉，师承同一老师，当然方东儒的名气因为县酒厂的原因大不少。
但此人虽然在工艺技术上堪称大拿，在职工中人缘关系也不错，但是在担任县酒厂厂长兼总工程师这么些年期间却表现平庸，对企业发展却毫无建树，在管理上也是问题多多。
从某种意义上来说，他也是让县酒厂错失了发展机遇的“罪魁祸首”，要知道几年前县酒厂规模就三倍于红旗酒厂，效益也良好，但是几年下来，县酒厂的负债越来越重，效益越来越差。
对方东儒，沙正阳是早就认识了，并非是因为接手红旗酒厂，也不是因为他曾经担任曹清泰的秘书，而是源于自己父亲。
沙安仁是银台楼饭店首屈一指的厨师大拿，而作为县里商业系统的翘楚，县酒厂的银台大曲自然也是随时摆放在银台楼饭店的酒柜中，连县里都不支持银台大曲时，说明县酒厂恐怕就真的走不下去了。
沙安仁和方东儒颇有交情，除了一个是厨师，一个是勾调大师外，二人还都喜欢下象棋，而且造诣都不差，所以关系很熟稔。
沙正阳也会象棋，但技术就不值一