章节目录 第二百九十八章 百日攻坚（一）（初二第三更）(5/8)

    涂小明说郊外有一家好去处，那是一家用四合院老宅改建的酒店，古‘色’古香。大多菜肴都是由三口柴烧大铁锅烧制，‘挺’有农家特‘色’。

    “那里的小红薯，别看个头小，入笼蒸后，格外香甜；南瓜嫩顶叶，加青南瓜丝一炒，软滑脆嫩；刚采摘的番薯藤，根根多汁，清甜爽口；绿豆腐。纯天然的植物豆腐与梅菜干家烧，口味轻重相宜。”

    “我也听说过，那一家的农家菜可都是用山泉水烧出来的。”王涛声赶紧接上话，好像他也去过一样。“田螺鸭是店里的招牌菜，将田螺和鸭共冶一炉，用山泉水来慢慢炖煮。得先喝汤，随着‘唇’齿的‘揉’动。鸭汤香味沁人心脾。举筷夹起一颗田螺，螺‘肉’弹牙，带着几分天然的鲜味；鸭‘肉’则丰满鲜嫩，富有嚼劲，与田螺同吃，依然不会掩盖两种‘肉’的鲜美。还有一道菜叫酒炖猪心，据说是南方的吃法，用一大把的粗盐来焗猪心可不多见。一道盐焗猪心，据说是老板小时候常吃的一道本地传统菜。”

    “别说了。再说我这馋虫就趴出来了。”包飞扬见两人一唱一和，又说得那么‘诱’人，哈哈一笑，拉着两人就往外走。

    王涛声开着包飞扬的车，涂小明拉着包飞扬坐在后排，一直追问他