打开厨台上灶台的阀门，有烈焰从厨台上升起，白夜还趁机使用了爆炎技能，于是，本就凶猛的火焰升腾而起，宛若一条火蛇。
火焰舔舐着空气，将空气变得焦热，烧的扭曲，而在这烈焰之下，白夜朝着那些学员一笑。
同时他手上也动了起来，将蛋打入碗中，搅拌均匀，架锅热油，加蛋，加饭，然后大力的翻炒起来。
要问他为什么这么熟练，只因为这道菜她已经做千百回，熟能生巧而已。
手里做着示范，白夜也没有停下讲解。
“蛋炒饭最重要的一点便是这火候的控制了，一份蛋炒饭的好坏很大程度上就取决于你对于火候把握，所以可以说蛋炒饭的功夫就是火候的功夫，这也是蛋炒饭易学难精的根本原因。”
“这炒饭得用猛火快炒，只有这样才能快的烘干饭粒里的水分，最后炒出来的饭才好吃，火小了，蛋就容易变老。”
“还有就是，你手上动作也不能停，各位也都是学中华料理的，颠锅这个算是基本功了，手上动作要快，只有这样才能让饭与蛋充分的混合在一起。”
火蛇狂舞，白夜手上的炒锅不停的翻动着，那饭粒与蛋在空中碰撞交融，随后便又落下，几个颠锅，那一锅白白