主的露出了享受的表情。
这水波蛋是完美的半熟状态,一口下去,那粘稠的口感仿佛要将舌头融化一般。
其实看过动漫的白夜早起就知道薙切绘里奈会做『班尼迪克蛋』这道料理,所以昨天他还特地去查了一下这道料理的资料。
根据资料上所说的,要想成功的做出一道班尼迪克蛋,这其中水波蛋的制作便是重中之重,这蛋最好要是半熟才好。
为此,料理时需要先烧烤一锅开水,然后用勺子搅拌锅中的水,使锅里出现一个漩涡,此时,赶紧往锅里磕入一个鸡蛋,因为漩涡的缘故,蛋清回自动包裹起蛋黄,等到蛋清凝固,蛋黄却还只是半熟之时,小心翼翼的捞起,这一个水波蛋便算是完成了。
而在之后的装盘时也千万要小心不能弄破了这水波蛋,否则料理可就失败了。
薙切绘里奈的这水波蛋就做的很不错,这滑嫩的蛋清,浓稠的还是液态的蛋黄,吃起来相当的美味,这再加上淋在蛋上的荷兰酸辣酱的上品酸味,简直妙不可言。
除此之外,煎得香脆的培根以及微微带甜的松饼也很是不错。
而这些味道却在薙切绘里奈的料理之下仿佛融为一体般的包裹着舌头,挑逗着人的味蕾,刺激着