海棠书屋 > 其他小说 > 宅厨师 > 428.手法
:3:4.....:7,这个比例你还敢在随便点吗?”

    当看到白夜将那其中颜色的果汁按照这种奇葩的比例倒进一个调酒壶,然后抓起调酒壶就是一通乱甩之后,薙切绘里奈无语的扶额,一副已经快要看不下去的样子。

    “喂喂喂,你之前还一副看我表演的样子,现在这就是你的表演吗?那奇葩的比例就不说了,你这调酒的手法还能更差一点吗?”

    看着白夜那僵硬的手,薙切绘里奈心中吐槽道。

    调制虹之恋的过程就如同调酒师调和一杯鸡尾酒一般,除了那各种原液的比例之外,调制的手法便是重中之重,一般敢尝试制作虹之恋的厨师都或多或少的学过一点调酒手法,薙切绘里奈也是如此,她曾经拜几位调酒大师为师,学过一段时间的调酒,所以此时她一眼就看出了白夜这是个完全的外行人。

    别的不说,光从白夜那拿调酒壶的手法就可以看的出来。

    白夜现在说使用的调酒壶名为雪克壶,这种调酒壶可以配合摇荡法来调酒,专业的调酒师握住雪克壶的手法是以右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶,中指及无名指支撑雪克壶,左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指夹住过滤盖,双手


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