可不算轻松。
白夜从一旁拿出了早就准备好的八口砂锅,这八大海鲜做馅可不是直接剁碎了往面皮里包就好的,而是需要用八种不同的手法先对这八大海鲜进行一番烹饪处理,最后才能做馅。
这次的比赛是有着时间限制的,只有四小时的时间,很显然是没时间让白夜一种一种的处理了,只好同时上八口锅进行多线操作了。
不过好在白夜也是久经锻炼的,这种八线操作虽然有点难度,但是还难不倒他。
打开一旁装有七大罪菜刀的箱子,白夜活动了一下筋骨,随即便开始了这八种海鲜的处理,这些海鲜每一种都有着最适合的处理方式,一般需要经验丰富的老厨师才能完全把握,不过在白夜这开了挂的猛牛青龙斩面前却都不算什么难事,这一解析便能轻易的知晓该如何处理食材还不会伤及它们的美味。
七把菜刀的一番轮舞,再让人眼花缭乱的窒息操作之下,白夜飞快的处理完这八大海鲜,然后将他们丢进了八口砂锅里慢慢的炖。
砂锅能保持里面的食材受热均匀,这样才能最大限度的逼出这八大海鲜的美味出来,等会儿做馅的是后续才更加的完美。
“呼,终于差不多完事了。”
看着眼