选择主人一般，这些刀也不是随便谁都能驾驭的了的。
白夜是因为系统的自动绑定，所以这所有的厨刀他都能用，但是要了换了别人，这些厨刀可就各个都是大爷了，理不理你完全看他们心情，除非你能得到他们的承认。
至于判断刀到底认不认可你的方法嘛？
很简单，人站在刀墙之前，用心和他们交流就行，要是有刀回应了你，那就说明那把刀和你有缘。
白夜之前就拉着不少熟人过来做过实验了，但是得到回应的人却寥寥无几，就比如之前特训的那帮远月学生，作为毕业礼物，他给了每人一次选刀的机会。
然而得到回应的只有前主角幸平创贞和小惠两人，其他人全都一无所获。
反倒是白夜闲着无聊，让自家人随便试试的时候倒是试出了惊喜。
比如罗贝尔特，女仆姐姐连厨师都不是，却得到了一把厨刀的承认。那是一把杀性极重的屠刀，并不是那种大而笨重的杀猪刀，而是那种匕首一般的给猎物放血用的尖刀，整把刀通体血红，宛如被鲜血浸染的一般，很是吓人。
不过说起来，虽然罗贝尔特洗碗之类的活一直干不好，但是那刀工确实没话说，比起专业厨师也不遑多让。