栈做得出来了!”
关云飞和韩灵儿听他将这菜说得神乎其神,早已各自夹了一块牛心,送入口中,只觉清脆无比,就像花生一般,实是奇怪至极。
原来这单是牛ròu,便少了一份清脆,若单是酸菜,也少了一份甜淡,这二者相合,竟使得酸菜酸而不算,牛心柔而见脆,也不知这手艺是如何发现的。
韩三仙道:“你们尝尝这酸菜,这可不比寻常小店中的,在酸之余,让人感觉一股甜淡,能将二者结合,也算是一大奇迹了!”韩灵儿道:“爷爷,你怎么知道的这么多啊,这些好菜平日里怎么没听你说过啊?”
韩三仙笑道:“那是在我年轻时,那时候我对天下美食情有独钟,便走遍了大江南北,将这全天下的美味差不多尝了个遍,就算当年在皇宫之中,我也是行走自如,那皇帝老儿的饭菜我也每一样都尝过了,那时候躲在房梁之上,待御厨做好了菜,我都是先尝,那段日子,皇帝的饭菜之中便都有老头子的口水了,他吃的还是我的残羹剩饭了。”
说着便轻笑几声,关云飞听到这位前辈连皇宫都敢闯,而且还将皇帝的饭菜都尝了个遍,这份胆量,这份机智,真让人啧舌,对他真是佩服之至,不仅武功独到,竟然在这食道之上也有这番研