属于‘NewYorkStrip’（纽约地带）后面的部位，也就是八图点的，中文俗称的‘西冷牛排’...”
“原来这块就叫西冷牛排！”
祖儿惊讶地叫起来。
“嗯。”于浓点点头，“这块ròu纤维多，脂肪多，ròu质比‘腓力’要老一些，但更多汁，ròu香味也更浓，适合八图、大华、彭彭他们吃..”
“太讲究了！原来吃块牛排有这么多门道！”
“‘腓力牛排’‘西冷牛排’..我还以为是不同种类的牛分成不同名称的牛排呢，原来是按牛的部位分的啊，涨知识！”
“本来以为于浓只懂中餐，没想到对西餐也了解这么深，服了！”
“于浓小哥哥真棒！”
...
“哎呦..”宋单单忍不住上前狠狠抱了于浓一下，又惊又喜地夸道：“我儿子懂得可真多啊..”
说完她又看了眼八图，叹气道：“我另一个儿子就不行了，就知道吃。”
八图一脸懵逼：我怎么了？我躺着又中枪？
“哈哈..”
“于浓哥你真的太厉害了！”
祖儿看着于浓，小小的脸上写满了崇拜