海棠书屋 > 都市小说 > 凤门嫡女 > 章节目录 第546章 开业大典
回应,言下之意就是,不关您事。

    其实之前高文山也和她说过,还是普通大众的钱最好赚,食客多才能财源广进。

    对此,慕云晗有不同的理解。

    药膳堂采用的食材、人工、理念、服务,本身就意味着成本很高,断不可能做到便宜。

    大多数老百姓能保证温饱就已经不错了,能进酒楼吃饭的多是读书人、有钱人、官员。

    也是这些人的钱最好挣,五分味道,两分环境,三分服务。

    故而,从一开始,药膳堂的定位就是雅致的,难得的,养生的,舒适的。

    生意刚开始起步,要打的就是名气。

    哪怕就是贴本,那她也要养着。

    等到将来名气出来,再开到人多繁华富庶的地方去,就轻松了。

    最主要的就是味道要好,吃下去确实很舒服,让顾客满意,管理得当。

    把握住这四点,基本也就差不多了。

    顾凤麟很赞同她的想法,许诺:“要是钱不够,我这里有,只管放手去做。”

    当然,她拒绝了他的好意,她现在有钱,每一笔开销都有计划,一般情况下是不愿用他钱的。

    这是前话,在此不再细述


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>