，而且我们没经验，很容易亏本。我的意思 是咱们干脆弄个大排档，就在咱们校门口。首先不要门店租金，也不要装修，更不要证件。只要基本的一些家具以及移动灶台就可以赚钱了，成本非常低。最要紧的是，做大排档不容易亏，甚至可以说是铁板板的赚钱。眼看着快到夏季了，天变热，吃大排档的人可就更多了，咱们现在开始准备，早点把大排档开起来，趁着夏季的几个月就能挣上一大笔钱。”
我没想到杨远早就有了这个计划。不过他说的也确实有几分道理，开大排档绝对是低成本高收入的。
一旁站着一直没说话的李娜随即开口说了一句：“开大排档看似简单，可也没那么容易。除了硬件设备之外，还得要人力。得有一个会炒菜的，而且还得炒的好吃，煮的难吃可就没有客人了。虽然大排档只是晚上的几个小时，但白天也很忙，需要采购食材，还得清洗，这就得花上很长一段时间了。到了晚上，那可就更忙碌了，可以说是相当辛苦的。”
“对，这点也是最大的问题。所以我才跟任昊商量怎么处理。如果是雇佣一个厨子的话，成本高不说，最要紧的是咱们不能完全信任，毕竟收银的时候涉及到金钱问题。我们是学生，不能时刻盯着他，所以找个咱们信任的人很