很快面皮就起泡泡了,夏花整个取出后放进冷水中待晾,取出后就是凉皮了。
“姑娘,凉了就可以吃了吗?”青叶道。
“嗯呐,不过凉皮好不好吃还取决于调弄的花浇水,辣椒油,大蒜汁……。”夏花道。
“姑娘,这些都是在书上看到的吗?”小慧道。
“不全是,也有我自己琢磨的。”夏花道。
“我家姑娘就是厉害。”小慧眼里的佩服简直是五体投地。
晚上,桌上多了一道菜,上面撒着青色的胡瓜、绿色的豆芽菜、淡黄色的花生,可谓色香味俱全。众人齐齐看向夏花。
“呵呵,这道菜叫凉皮,是铺子即将推出的新品种,阿花先在家里做出来,试试厨艺。”夏花笑道。
“奶先尝尝。”姜氏挑了一夹往嘴里送。
劲道香软,酸辣爽口,姜氏吃完又抬手去夹,并示意众人好吃。
众人先后动筷,没多久,冒尖儿的一盘凉皮就消灭光了。
“阿花,就做了这么多?”姜氏道。
“嗳,头一回做,担心不好吃浪费了白面,奶要是想吃,日后天天做。”夏花道。
“哪能天天做,尝尝就是了。”姜氏嗔道。
李燕蓉过