样啥样的鸡?”王红艳问。
“养鸡场就在农山村,但是要养啥样的鸡,我暂时还不太确定,不知道红艳嫂子有啥推荐?”
王红艳也正好想向吴小闹,展现一下自己的知识,于是道“现在市场上的鸡,已经差不多进入饱和状态,利润其实并不是很高。现在我们乡,一般养的都是柴鸡,也没啥知名度,如果吴老板想要差异化经营,还是选择比较高档的品种比较合适。”
吴小闹的鸡,都是要卖给天品楼的,而天品楼也是主打高档美食,所以在这一点上,王红艳和吴小闹的观点不谋而合。
“我的确是想养一些比较高档的鸡,然后给大酒店。”
“原来是这样,这就好办了,以前我养过一些乌骨鸡,感觉这方面可以试着做一做;农山村地势高,拥有柴鸡之王称号的芦花鸡,也是很不错的品种。另外,现在野味比较流行,山鸡也是不错的选择。而且山鸡的羽毛非常漂亮,尾羽也可以拿来卖钱,养殖的利润很可观。”
吴小闹听到这里,略觉得有些懵,不知道选哪种比较合适。
“如果三种只选一种的话,红艳嫂子,你觉得哪一种更合适?”吴小闹问道。
“我个人觉得乌骨鸡很不错,我在这方面也有经验。不过,吴