冬日里天寒，林渊和她每日清晨天未亮就要起来，准备好豆芽和酸菜让林渊拿去集市上卖。她家的东西虽好，可在冷风里坐一天能把人的膝盖骨冻僵。于是，温婉每到巳时，总要去厨房做一锅酒酿卧蛋等着林渊回来吃。
酒酿是温婉拿日日吃剩的米饭发的，不费什么银钱，只用洗净的陶罐装好用被子裹着，搁在灶台下的空格里，等个三天再解开封口的布，就能闻到扑鼻而来的酒香和米饭的甜香。
这时候再把陶罐里的酒酿倒入锅里加清水煮沸，稍微搁些糖。等汤变成奶白色，就卧几个鸡蛋进去，再搓点糍粑切了片下进去。等蛋白凝固，蛋黄还未凝固时，即刻盛入碗中，就是香甜暖胃的酒酿卧蛋。
林渊是吸着鼻子进门的，冬日里他最高兴的时候，就是卖完菜回家，大的小的关上门坐在暖烘烘的厨房，人手捧一碗酒酿卧蛋唏哩呼噜地喝得痛快。
不消片刻，就能让人手脚暖和，额头沁汗。等一碗酒酿下去，嘴巴里鼻尖上萦绕着的都是醉人的酒香，那舒坦能暖和到人的心窝里去！
“今日遇着大主顾，竟将我一担子的豆芽和酸菜一气买了，还多给了几十文钱！”几十文钱足能让他的孩儿两月不愁肉吃了。
温婉去锅里盛了一碗热气腾腾