嘉宾们想要去澳洲当地做美食的时候，他皱眉了，他反对了。
“……我觉得你们需要做个市场调研，做了你们就知道，其实在国外，中餐厅真的很多，想把一家中餐厅开出来其实并不难，但如果你们想的是投入这么多，然后要回本的话，那就真的很难了。”
大佬说话一针见血，一边和众人吃着豆捞，一边在那里嘚吧嘚，一盆又一盆冷水泼在了四位头脑发热的嘉宾的脸上。
“就拿你们第一个选择，火锅来讲。”
“第一，别看在国际上，中餐的接受度很高，但实际上，普罗大众，我是说外国的普罗大众，喜欢的那都是改良之后的中餐，人家老外的口味真和咱们这儿不一样，你觉得他们真的能接受火锅中那个又油又麻又辣的口味？就算能接受，他们的痔疮能接受吗？”
“第二，外国人其实对什么事情都讲究效率，就连吃饭谈合作也是一样，炸鸡点了三分钟不到就能吃，大部分国外的中餐馆，如果你们自己去观察的话，就会发现基本都是套餐制，让老外能以最快速度点好菜并吃到菜，但是火锅？”
“光等沸腾就得要五分钟到十分钟，如果你点了无骨凤爪，煮烂那得二十多分钟打底，一顿火锅没有一个小时你觉得这能叫吃好了？”