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要做醉鹅当然首先要有口锅，再有一只鹅。
鹅是山野水泽间自由生长的，略瘦却口感丰满。众所周知，抓鹅是大自然中最惊险最九死一生的活动。轻则满头包，重则丧命。要两只狐狸相互配合才能合力捕获。
凭着实力逮住的鹅在第一时间里就拔毛破腹，清理干净。
而要想一道醉鹅做得连狐仙都急不可待那全都要归功于其中的精华——羊羔酒。
“这酒啊是把嫩羊羔肉连骨同木香、杏仁等数种药材一起入锅煮软抽骨，肉丝擗碎。将肉丝、肉汁与黍米同酿而成。”胡滢说得头头是道:“得出的酒液棕黄，澄清如琥珀，味道极醇厚鲜香，喝到嘴里是甜绵适口。”
胡枝子光用听得就已经感觉到口水在蔓延，尤其是空气里不断渗出的肉香，简直是勾魂箭，不停地往他心窝窝上戳。
他忍不住先掀开锅盖看看，被自己孙女啪地拍了手。
“还不到时候呢！不能提前散了气，就不香了。”
“到底什么时候能好啊？你祖爷爷我快饿死了。”胡枝子坐在旁边画圈圈，还时不时偷眼看看冒着热气的铁锅。
“这就好了。”
胡