海棠书屋 > 都市小说 > 重生之青春铸梦 > 第二百二十六章 杀年猪
是温水,但一会儿就冻了。这谁也受不了。

    林涛提前开车去了县里,等回来,提着两大袋子新鲜菜的时候,发现一头猪已经放倒,三四个人正在浇水刮毛,另外一头猪也已经被绑上放倒,正发出凄厉的惨叫声。

    李玉梅正好推开厨房的外门,看到林涛,急忙接过袋子往里提,几位邻居家里的女人正在厨房里准备着呆会儿的杀猪菜,以及蒸猪血馍。

    和传统的普遍的拿猪血灌血肠不同,林涛所在的绥来,通常杀猪都是用猪血蒸血馍。把血接好,滤过,切葱洒盐,蒸笼上铺一大块和好的面,把快凝固的猪血倒上去,四周用面包好,直接上锅蒸。

    好吃肯定是好吃,不过没传播开,其他地方的人应该不知道。

    林涛这边还没闲下来,就有人喊着:“小涛,快过来帮忙提水!”

    林涛一看,是姐夫杜兵,他急忙从正倒水的林海手里提过一壶开水快步过去,帮忙给刚放倒的猪身上浇水。

    “六十八公斤,这一片差不多刚好一半,加上另一半,再算上刚才切走的脖子,这头猪一百四十公斤!”杀猪匠在其他人的帮忙下已经把第一头猪腔子处理好,干净利落的剖成两半,然后把其中的一半抬上了秤,称过后,大声报着数字


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