。
因为杨卫帆给他介绍的这几个主儿可都是多才艺的综合性人才。
吉他手和小提琴手都能唱，一个擅长流行歌曲，一个擅长外国民歌。
拉手风琴的还能吹萨克斯、打手鼓。
想想看，这三人毫不费力就能凑台晚会，性价比多高啊？
至于经营特色上，因为有上辈子的见识和生活品味打底子，洪衍武同样做得很不错。
像酒水、饮料的内容上，他就弄得比任何一个京城的娱乐场所都符合国人的胃口。
因为他利润的来源不在于像大多数搞这行的人，靠用让人喝了就龇牙咧嘴洋酒和咖啡懵人。
主推的品种除了啤酒、“小香槟”汽酒，还有“国红”、“国白”以外。
那就是两款既成本低廉，又新鲜、还好喝的饮料“ice lemon tea”和“ice coffee”。
说白了就是冰红茶和冰咖啡。
为什么说成本低廉呢？
因为调配这两种饮料的主要材料，也就是红茶和咖啡，经过调味根本就喝不出来品质，用多次的都行。
具体做的办法，就是拿热水冲泡得浓浓之后，直接浇在装满冰的杯子里，然