这是一式两份，既有洪家的，也有完颜家的。主要是寿敬方节前太忙，怕“龙口村”来人万一不赶趟见不了面，所以为了稳妥，便托洪家转交。
这些东西里，像昂贵的“虎骨酒”和名满京城的“天福号”的酱肘子就不用说了，大家都清楚是什么样的礼品。
可也千万甭小瞧了那“秋梨膏”和两罐子酱菜。实打实的，那同样是很难得的好东西。
为什么这么说呢？因为“秋梨膏”和夏季的酸梅汤一样，这也是寿敬方自己熬制的。
其中加了贝母和茯苓，用蜂蜜调和而成。用的是宫廷秘方，有个名目，叫做“苓贝秋梨膏”。
要是和老号“通三益”的传统“秋梨膏”比起来，不但滋味不差，在营养上，在滋阴润肺，养肺止咳，去咳化痰的功效上更甚，冬季食用还可以预防感冒。
至于那两种酱菜，是名字被改成“田园酱园”的老字号“天源酱园”，刚刚恢复的传统产品。
“甜酱黑菜”用京南的香瓜、北郊的杏仁为原料，加姜丝、甜面酱做成。成品黑褐色，可炒可汤，也可鲜食。
“甜酱八宝菜”又称“果料八宝菜”，料选八种以上，故称“八宝”。
制作原料是
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