大的吸引力。
现在京城饭店的菜单可是太质朴了。他哪儿能错过如此的品尝良机。
意外的惊喜下，他这次还真来了兴致，毫不客气地大点特点起来。
先要了凉菜六例：“白占鸡”、“香糟鸭块”、“灯影牛肉”（川）、“芥末菜心”、“桃仁花菇”、“黄瓜面”
又要了热菜八例：“黄焖鱼翅”（谭）、“清汤燕菜”（谭）、“扒熊掌”（谭）、“红烧鹿筋”（川）、“豉油活鱼”（谭）、“裙边海参”（川）、“白汁鱼肚”（谭）、“两吃烤方”（川）
点心要的是“酥合”（川）、“麻蓉包”（川）
甜菜要了“炒三泥”（川）、“杏仁豆腐”（谭）
酒水要了两瓶泸州老窖，饮料点了几杯橙汁。
有意思 的是，这时代，京城饭店的菜单上竟然把“orange juice”翻译成“橘子酒”。
由此可见当时国内和外面的世界有多么隔阂。咱们这会儿别说橙子和橘子的区别不知道，就连软饮和酒精饮料也会搞错的。
至于价钱，这些菜里最便宜的就是“芥末菜心”，还要两块一呢。最贵的是“扒熊掌”，六十八块六。
反正洪衍