那不但是两家人初步接触的第一步，也是这门姻亲确定下来的庆祝之宴。
确定无疑的是，从这一顿饭里可以看出许多内容，像双方的诚意、礼数、生活水平，乃至双方素养、口味和生活习惯。都会直接影响到彼此的观感和认可度。
说句不好听的，这顿饭要是出了问题，不但会给双方儿女的姻缘蒙上一层阴影，让双方父母长期心存芥蒂。甚至在极端的情况下，哪怕已经说好了的亲事，都能黄了。
这话可一点也不夸张。
当今社会，不就有女孩去男友家做客，见到装在盆儿里的饭菜魂飞魄散，吓得马上要分手的例子吗？
也有准女婿受不了准岳母，一边嘬着筷子一边给自己夹菜的盛情款待，因而退避三尺的情况发生。
同样还有因某一方父亲酗酒凶饮，或是某一方家长对菜肴大加褒贬或难以下咽，导致不欢而散之事。
反正是各种五花八门的情况都有，考验彼此忍耐度的样本举不胜举。
不过反过来说，要是这一顿饭真能吃得舒心、温暖，让彼此感到合拍一致，甚至生出“我们原本就该是一家人”的感受。那对促进双方感情，也真比送什么珍珠玛瑙，说什么好听的话都强。