在办喜事上，哪怕至今，人们的认识和做法也不尽一致。
有的人婚礼仪式要隆重，场面排场为主，搞得很热闹，甚至不乏别出心裁之举，但在席面上却不肯多花钱。
有的宁肯婚礼仪式简略些，也不能亏待来贺的亲友们，一定要将席面办得好些，让亲友们说不出什么来。
其实就咱们的国情和人情世故而言，只重面子不重里子的做法显然是最要不得的。
因为无论红白事，都不是给自家办的。
人家宾客凭什么来？冲的是人情。所以这种事儿本质上是亲族稳固、友情加深的机会。重点在于社会关系的走动和交际。
况且办红事还是办白事，本身也有区别。
白事往往是突如其来，办事几乎都是“暴攒”性质，何况主家又深陷悲痛之中。所以哪怕席面简陋些，像炒菜面之类的等外席，亲友往往也能体谅。
（注：“炒菜面”并不是“扁豆焖面”或“杂烩炒饼”之类的东西。而是口子厨操办的酒席类称。最简单的席面是由四个炒菜加打卤面或炸酱面组成。至于“等外席”，既为不入流之意。）
但反过来说，办喜事却应该是有充足准备的。
如主家把精力