的打击，几乎到了赔本赚吆喝的地步。
敢情早从1974年起，京城市政府就把解决鸡蛋供应紧缺问题划为民生工作的重点，为此还专门召开了共和国成立以来的第一次养鸡工作会议。
政府当时采取了提高收购价、安排孵化器、提供雏鸡、赠送部分饲料的举措，来提高农民养鸡的积极性。
可尽管此法较有成效，但因为京城需求量过大，仍旧存在着巨大供应缺口。试行一年后，发现仅靠民间养殖无法从根本解决这个问题。
于是1975年起，京城政府痛下决心，开始投资兴建机械化的养鸡场。到了1978年，大兴红星鸡场首先开始投产，当年年产就达到了165万斤，极大缓解了首都鸡蛋紧缺问题。
随后峪口、俸伯、东沙、红华等大型机械养鸡场也陆续开办投产。再加上“鸡屁股银行”的诱惑，农村也开始出现了集体养鸡场和农民养鸡专业户。鸡蛋供应量一年比一年充足。
真到了1981年的时候，京城自产鲜鸡蛋已经足以自供，再不用从外埠调配鸡蛋了。
而老百姓最明显的感受就是发现，市面上几乎全是来自机械机场的白皮鸡蛋。个大、干净，个个新鲜。他们再不用像以前那样，为了防止碰